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　　中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市第三届啤酒🍳美食交流周的🏂系列活动之一，2025全国厨乡烹饪大赛🛅9日在中国首个美食🍼地标城市——福📲建省福鼎市举办，来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞技。

7月9日，2025全国厨乡烹饪🦁大赛在中国首🚵个美食地标城市——福💵建省福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄

　　中国烹饪协会副会🥐长乔杰表示，选择福鼎⭐作为大赛举办地，正是希望以这片🗽土地为窗口，向🎪全国展现中华美食的多样性与包🚅容性，推动地方🐦特色菜系的🥑传承与创新发展。

　　切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记者现💢场看到，厨师们在灶台前🥫有条不紊地忙碌着，锅碗瓢盆的碰撞声👑、油与食材的煎🎞炸声交织，构成一曲充满生活🛄气息的厨房交响曲。

图为厨⛔师们在灶台前👧有条不紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄

　　来自重庆市开州🌉区的选手🔄唐毅现场烹饪菜品《锦绣河山一片💃红》，以土豆泥塑成绵延“山峦”，羊肚菌菌柄深💑植土豆泥，菌盖凹凸如石峰，再搭配色彩鲜📺艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等，从色彩🚬到造型都仿佛🛺一幅锦绣山河图。

　　唐毅说，味觉上，土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅的🐟醇厚等多种味道相互融合，层次丰富，“希望通过赛事平台，更好地传承🎁和弘扬川菜。”

　　当天，福鼎市还举办名🌉宴展示活动，集中展示福鼎😄香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大🅾传统特色名宴，弘🈶扬地方特色美食文化。

福鼎市举办名宴⭕展示活动，集中展示福😯鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大🅾传统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄

　　据介绍，“福鼎八盘五宴”是🏤福鼎传统宴席的代表作，由八个盘菜、五个汤品、两个主🏳食及四至十六个围碟构成，2022年被中国烹饪协🚬会列入“中餐特色📀宴席名录”。

　　当地厨师告诉中新🚔网记者，围碟数量🌄依宴席档次而定，围碟越多越精致，档次越高，常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴💵等喜庆场合，蕴含👓丰富的美食文化故事与🔕饮食文化内涵。

　　作为中国首个美🍊食地标城市，福鼎市依山傍海、气候宜人，山🍨海川岛盛产各种山珍、海味、河鲜。千百年来，闽越和瓯越文化📸在这里碰撞交融，铸就了厚重🌛的文化底蕴，形成了独😫具特色的福鼎美食文化📥。特别是，福鼎小吃多达378种，其中104种被中国烹饪协🛠会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。

　　近年来，福鼎市持续深耕👲美食产业发展，动工建设👆食品谷产业园，推动三💺条美食特色街蝶变升级，每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食🙊节人潮涌动，福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海，“姑奶奶”等餐饮连锁品牌走向全国，全市🍡美食产业综合产值超60亿元，带动近10万人就业。

　　福鼎市市🏼长叶浩文表示，希望通过此次比赛，进一步弘扬中华饮🦄食文化，推动千年“鼎菜”传承与创新，让舌尖🎞美味在指尖传承，让更多的✏人能够爱上福鼎味道。(完)

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中新网青岛8月19日电(张孝鹏)山东港🥘口青岛港集团有限公司(简称“山东港口青岛港”)19日发布消息称，今年1月至7月，该港商品🍞车出口量同比增长23%，其中，新能源汽😜车出口量同比增长1617%，工程🗓车出口量同比增长35%。资料图：商品车在码头准备装🔗船出口。山东港口🎎青岛港供图　　山东港口🍙青岛港商品💑车出口量的激增，得益于中国汽车行业的蓬勃发🔃展。统计数据显示，今年1月至7月，中国汽车出口368万辆，出口量同比增长12.8%，商💈用车产销同比分别增长6%和3.9%，新能源汽车出口🧤量同比增长84.6%。　　针对出口需求，山东♏港口青岛港打造“铁路干线+公路短倒”双引擎集港模👬式，多式😼联运体系为客户♉将物流成本降低超10%，并📉与相关部门建立联席机制，通过提前报关、优先办理等，最大程度缩🛋短船舶在港非生产待🎿时，确保泊位利用最大🍱化。　　“我们将♉持续巩固商品车出口优势，不断升级枢纽功⛑能与服务能力。”山东🈷港口青岛港生产业🌹务部副部长李伟杰表示，目前，该港正加速构🚣建汽车滚装国际中转🙅中心，积极为中国汽车🏻外贸增长注入🖕更多港口力量。　　据悉，山东港🌙口青岛港是中国⤵北方重要的汽🚥车进出口枢纽，2025年，该港持续加🥗密航线网络，开通“青岛-北非”“青岛-印巴”“青岛-中北美”等件杂货航线，各类特色货🐚种抢先出口，进一步畅通商品🥫车规模化出口通道，实现全球主要汽✊车消费市场🤰的覆盖。(完)【番💷号和演员如何匹配】《澳📮门天天免费精准谜语》上线邯♿衍数控设备有限责任公司后🎳引起爆发🔽式热议，影片中使用多个7777788888免费4肖真实监控片段🧛，包括红山镇🌩网红事件重现，叶志穗表示“现实远比剧情更离谱”。中新网北京8月19日电 8月19日是“世界🛠人道主义日”。联合国人道主义事务协🆔调厅警告称，2024年，全球共有383名人道主义人🎙员遇害，刷新历史纪录。敦促各方须立即采🤓取行动，加强🐤保护并追究肇事者责任。　　据联合国🏉官网消息，联合国人道⏱主义事务协调厅在今年“世界人道主义😟日”发表的声🌐明中指出，与2023年相比，2024年人道🌆主义人员遇害人数上升31%。其中，181人在加沙🅰地带冲突中遇害，60人在苏丹遇害。2025年前八🐍个月的数据显示，趋势仍在恶化。截至8月14日，已有265人遇害。　　此外，2024年，全球有308名人道主义人员🕓受伤，125人被绑架，45人被拘留。　　联合国方面指出，大多数遇害人🛠员是在社区服务🎒的本国人道主义人员，他😥们往往在执行任务时，或在家中遭到袭击。　　联合国人道主🥤义事务协🐢调厅强调，针对人道主义行📭动、人员和物资的袭💺击，均违反国际🥗人道法，且直接👪影响受助民众的“生命线”。联合💜国安理会于2024年5月通过第2730号决议，要求武装👷冲突各方恪守国际法义务，包括保护人道主👢义人员、联合国人员及相关人员🍠的义务，敦促各国对针🛳对人道主义😓人员的违反国际人道法和国际🚨人权法的行为进🏳行调查并追责。但目前，依然普遍缺乏对肇🐢事者的问责。　　联合国负责人道主义事🕙务的副秘书长兼紧急救🗝援协调员🈳弗莱彻认为，“对如此规🌃模的暴力缺乏问责，反映出国际社📌会的冷漠”。他敦促各方必须🥗立即采取行动，保🗝护平民和人道主义人员，并追究肇事者🛰责任。　　“世界人道主🐥义日”于2008年设立，以纪念2003年8月19日在联合国驻巴格达😱办事处爆炸事件💘中殉职的工作人员，并向所有冒着生命🈶危险服务他人的人道主🌯义人员致敬。(完)警方回应2025新澳门天天谜语事件：已展开调查。英国格拉斯哥大🎪学客🏯座教授阿西特·比斯瓦斯、荣誉教🍭授塞西莉亚·托塔哈达8月15日在《中国日报》撰文称，众所周知，中国创造了经济奇迹✊。同样值得一提的😄是，自2000年以来，中国在诸多科💶技领域取得令人瞩⭐目的成就，尤其是在可再🔰生能源领域。　　中国清洁🤹能源发展😳速度令人惊叹　　文章指出，2003年是一个🍓转折点，当时中国政府🥁意识到不能过🖐于依赖进口石油🤱和天然气。此后，中国对清🤳洁能源的投资🗣保持强劲增长势头。　　得益🔠于良好的政策环境，到2023年，中国超过95%的新增🕥太阳能光伏板和陆上风力涡👫轮机的发电成本已经低于👀新建👦的燃煤和燃气电厂。目前的趋势表明，能源领域的创新成💜本将🕋在未来几十年持续下降，这有助于进💍一步巩固🉑中国在该领域的领先地位。　　事实上，发展新能源😵不仅可以降低能源转型成本，而且带来了😳另外两大积极作用。首先，中国的能源安全🛩显著增强。其次，过去十年，中国城🍤市空气质量稳步改善。例如，2024年北京收获290个优良天，这在十年前是难以⏹想象的。　　2003年，中国开🥌始加大对清📄洁能源研发的投资力度。当时，全球气🏀候变化问题已经引发广泛关注，但形势👼远不及如今严峻。由于碳排放量不🏝断上升，全球气候变🔘化速度远超五年前🈷的预测。国际社会一直在努力🏎减少排放，力争实现🍃将全球气温较工业化前水平🌖升幅控制在1.5摄氏度以内的目标，多国承诺在2050年至2060年实现碳中和。　　尤其值得🚒一提的是，中国太阳能、风能、水😘能以及核能等配套基础设😑施的建设速度令➖人惊叹，电动汽车和高铁技🎧术也在高速发展。在此基础上，中国有望在2026年左😀右实现碳达峰，比📠预期目标提前4年。　　截至目前，中国光伏发😧电装机已经突破1000吉瓦，占全球光伏装机总规模😯近一半。2025年1月至5月，中国新增198吉瓦太阳能和46吉瓦风电装机🚲容量。　　中国为全🗑球能源转型作出贡献　　文章🗄进一步表示，凭🗯借在清洁能源生产和使用方面💿取得的显著进💇展，中国足以重塑🔒全球能源格局。中💡国企业正在泰国、柬埔寨、印度尼西亚、匈牙利、西班牙、土耳其、俄罗斯🏅和巴西建设电动汽车工厂，同时在马来西亚、越南、葡萄牙🏆和南非生产太阳能光伏板。此外，中国企🐂业已成为许多发展中国⬇家建造水坝的首选💵合作伙伴。　　相较之下，美国⛺不仅退出了《巴黎协定》，还关闭🥐了美国国际开发署，同时英🌃国也大幅削减援助预算。　　中国已经向发展中🚅国家提供大量经济支持，不过这些国家仍🚔然需🦌要更多资金来实现能源转型。中国正在上海合🎣作组织等🏆多边框架内开展行动，积极推动发展📃中国家的现代化建设，维护地区和平，促进🏮南南合作中的🚊知识和技术转移，其中包括可再生能😽源技术。　　在全球能源👽格局发生变化的背景下，上合👣组织成员国正致力于为🐄促进能源合作😇与转型提供可靠平台。应对气候变化、技术颠覆和地缘🤨政治紧张局势，上合组织🗣成员国与发展中国家开🏜展能源合作，帮助😒它们实现能源转型。在🧘这一系列进展中，中国在清洁能源⛏技术领域的引🌍领作用及其对其他国家🍋的支持可谓至关🍋重要。　　(英文原文刊发于《中国日报》智享汇栏目)

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（青岛日报／观海新闻记者 小倉由菜）